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ご無沙汰でした・・・我が家の看板犬きなこの9歳の誕生日です。
サムじぃ特製ワインビーフハンバーグでお祝いで~す
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まったく あっという間の5秒で完食
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# by samus-kitchen | 2016-10-13 21:49

我が家のかえで

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10月も半ばになり、朝夕はかなり冷えてきました。お店の中や自分たちの部屋でも
早くも灯油のストーブを使っています。
今夜あたりは薪ストーブかな?
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# by samus-kitchen | 2016-10-13 13:40

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久しぶりに本当に気持ちのいい朝です・・・富士山の雄姿も久しぶりです
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本当にきれいな秋の空ですね!遠くに見える山々は南アルプスで一番高い山が
甲斐駒ケ岳です
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きなこのいつものお散歩友達も今日はみんな元気ですよ!!ごんちゃん・甲斐くん
かえでちゃん・元気いっぱいなムースくんです。
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# by samus-kitchen | 2016-10-06 22:45

かわいいの、見つけた!

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久しぶりに雨がやんだので、きなこを車に乗っけてオレンジハウスさんの方まで散歩に行き
かわいい、たまご茸を見つけました。カメラを持っていなかったので取ってきちゃいました。ちょっと可哀そうだったかな?
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# by samus-kitchen | 2016-10-05 17:16

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山梨県のNO1ブランド牛”甲州ワインビーフ”のランプステーキです。
当店では、小林牧場直営の販売店”美郷”さんから仕入れています。当店は甲州ワインビーフと
甲州富士桜ポークを専門に扱っています。何といってもワインビーフの赤身のうまさと柔らかさは最高ですね。
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ステーキに付く季節の焼き野菜です。一品一品丁寧に鉄板で焼きあげます。
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ランプのステーキ定食です。120gのステーキはワサビ醤油か岩塩でどうぞ!
ランプステーキ(120g)・・・¥1950 定食・・・¥2350
イチボステーキ(120g)・・・¥2250 定食・・・¥2650(もも肉の一部で希少価値の高い部位)
フィレステーキ(120g)・・・¥4100 定食・・・¥4500
サーロインステーキ(150g)・・・¥4500 定食・・・¥4900
こんなスタイルの鉄板焼きステーキをやっているのは、八ヶ岳南麓ではサムズキッチンだけですよ!!
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# by samus-kitchen | 2016-10-04 22:40